• 2 lwy fwrdd menyn
• 600ml llaeth
• ½ llwy de halen
• 1 cwpan blawd gwenith
• ½ blawd plaen
• 2 ŵy
• dŵr

Y saws

• 200g caws Cymreig
• 25g menyn
• 3 llwy fwrdd llaeth neu hufen
• 3-4 drop o saws Worcestershire
• 1 llwy de mwstard
• bara

1. Toddwch y menyn mewn sosban, ychwanegwch y llaeth, trowch yn dda cyn troi bant y gwres. Rhowch y ddau fath o flawd mewn bowlen, cymysgwch yn dda a ychwanegwch y wyau.
2. Ychwanegwch y cymysgedd llaeth ychydig ar y tro nes mae wedi cymysgu ac mae'r batter yn esmwyth.
3. Arllwyswch y batter mewn i jwg a rhowch yn yr oergell am o leiaf 2 awr.
4. I goginio – Cynheswch ffrimpan 15 – 18cm. Ychwanegwch ychydig o olew. Unwaith i'r pan gynhesi, arllwyswch mewn digon o batter i orchuddio gwaelod y ffrimpan. Coginiwch ar un ochr am 1-2 munud, trowch drosodd a pharhewch i goginio nes mae'n euraidd.
5. Rhowch ar blât a gadwch yn gynnes wrth goginio'r gweddill.

Rysáit gan Lisa Fearn, wedi ymddangos yn wreiddiol fel rhan o raglen Prynhawn Da.

Instagram: @lisafearncooks

Twitter: @lisaannefearn