• 1 cenhinen
• 4 clof garlleg
• 3 llwy fwrdd olew
• 1 llwy de fflecs tsili
• 2 tun 400g tomatos
• 6 ffiled brwyniad (anchovies)
• 100g olewydd du
• 3 llwy fwrdd caprys
• 300g spaghetti
• ½ bwnsh dail persli

1. Golchwch a sleisiwch y cennin a choginiwch yr olew mewn padell ffrio fwy am 3-4 munud nes ei fod wedi meddalu yna Torrwch y garlleg yn fân a choginiwch gyda chennin am funud.
2. Trowch y tsili i mewn ac arllwyswch y tomatos i mewn, sesnwch yn dda a gadewch i fudferwi am 15 munud.
3. Torrwch yr ansiofis yn fras, torrwch yr olewydd yn eu hanner a'u hychwanegu at y saws tomato ynghyd â'r capers. Coginiwch am ychydig funudau.
4. Coginiwch y sbageti mewn digon o ddŵr hallt, draeniwch a throwch i'r saws.
5. Torrwch y persli yn fras a'i droi i'r saws cyn ei weini.

Rysáit gan Nerys Howell, wedi ymddangos yn wreiddiol fel rhan o raglen Prynhawn Da.