S4C
Menu

Navigation

Cegin S4C

  • Chris Roberts

    Chris Roberts

    calendar Thursday, 02 December 2021

  • Sprouts

    Ingredients

    • sprouts
    • parsley
    • dry vermouth
    • garlic
    • anchovies
    • black pepper

    Chris' Method:

    1. Torrwch y gwaelodion i ffwrdd a thynnu'r croen cyn eu torri yn ei hanner.
    2. Gwnewch menyn gan ychwanegu garlleg ac anchovies iddo.
    3. Mewn padell sych ar wres canolig, rhowch y sbrowts i mewn ar yr ochr sydd wedi ei dorri.
    4. Gadewch nhw am 3-4 munud ddatblygu'r crwst.
    5. Ychwanegwch ychydig o Vermouth sych.
    6. Gadewch iddo ostwng tua hanner i goginio'r alcohol.
    7. Ychwanegwch y menyn anchovies a'i adael iddo doddi dros y sbrowts.
    8. Ychwanegwch persli wedi ei dorri'n fân gydag ychydig o pupur du.

    Originally featured on Bwyd Epic Chris.

    Recipe by Chris Roberts.

    Instagram: @flamebaster

    Twitter: @FLAMEBASTER

      Share recipe
      close button

      Share the recipe via:

      Copy link

      copy icon
      How to cook
      Copy
      Copied
    Can’t find what you’re looking for?