S4C
Menu

Navigation

Cegin S4C

Sprouts

Ingredients

  • sprouts
  • parsley
  • dry vermouth
  • garlic
  • anchovies
  • black pepper

Chris' Method:

  1. Torrwch y gwaelodion i ffwrdd a thynnu'r croen cyn eu torri yn ei hanner.
  2. Gwnewch menyn gan ychwanegu garlleg ac anchovies iddo.
  3. Mewn padell sych ar wres canolig, rhowch y sbrowts i mewn ar yr ochr sydd wedi ei dorri.
  4. Gadewch nhw am 3-4 munud ddatblygu'r crwst.
  5. Ychwanegwch ychydig o Vermouth sych.
  6. Gadewch iddo ostwng tua hanner i goginio'r alcohol.
  7. Ychwanegwch y menyn anchovies a'i adael iddo doddi dros y sbrowts.
  8. Ychwanegwch persli wedi ei dorri'n fân gydag ychydig o pupur du.

Originally featured on Bwyd Epic Chris.

Recipe by Chris Roberts.

Instagram: @flamebaster

Twitter: @FLAMEBASTER

    Share recipe
    close button

    Share the recipe via:

    Copy link

    copy icon
    How to cook
    Copy
    Copied
Can’t find what you’re looking for?