S4C
Dewisiadau

Cynnwys

Cegin S4C

  • Beca Lyne-Pirkis

    Beca Lyne-Pirkis

    calendar Dydd Mercher, 30 Tachwedd 2016

  • Cacen jin a thonic

    Cacen Gin a Tonic

    Cynhwysion y gacen

    • 165g margarin
    • 165g siwgr caster
    • 165g blawd codi
    • 3 wy
    • 35g almwnau wedi eu malu'n fân
    • croen 1 leim
    • 3 llwy fwrdd o jin
    • 4 llwy fwrdd o tonic

    Cynhwysion y 'drizzle'

    • 5 llwy fwrdd o siwgr caster
    • 3 llwy fwrdd o jin
    • 2 llwy fwrdd o tonic
    • 1 leim wedi ei sleisio'n denau mewn cylchoedd

    Cynhwysion yr eisin

    • 250g siwgr eisin
    • 1 llwy fwrdd o jin
    • 2 llwy fwrdd o tonic
    • ychydig o leim

    Dull

    1. Cynheswch y popty i Farc Nwy 4/180C/160C Fan ac irwch dun torth a'i leinio.
    2. Mewn powlen, cymysgwch 165g o fargarin ac 165g o siwgr caster.
    3. Ychwanegwch eich wyau yn araf, gan gymysgu ychydig o flawd i mewn fel bod y cymysgedd ddim yn gwahanu.
    4. Hidlwch y blawd, ychwanegwch yr almwnau a'r croen leim a'i cymysgu yn dda.
    5. Ychwanegwch y gin a'r tonic ac arllwyswch y gymysgedd i mewn i'r tun.
    6. Pobwch ar y silff canol am 40-50 munud.
    7. Tuag at diwedd yr amser pobi, gwnewch y drizzle wrth roi 5 llwy fwrdd o siwgr caster, 3 llwy fwrdd o gin, 2 llwy fwrdd o tonic a'r sleisys leim mewn sosban a'i ddod at bwynt berwi.
    8. Berwch am 3-5 munud nes bod yr hylif fel syrop, yna trowch y gwres i ffwrdd. Tynnwch y sleisys leim allan a'i gadael i oeri am 5 munud cyn eu gorchuddio gydag ychydig o siwgr caster.
    9. Unwaith mae'r gacen wedi pobi, gadewch hi yn y tun a gwnewch dyllau ynddi gan ddefnyddio skewer. Arllwyswch y drizzle ar ben y gacen.
    10. Gadewch i oeri yn gyfan gwbl yn y tun.
    11. Unwaith mae'r gacen wedi oeri, rhowch ar blat.
    12. I wneud yr eisin, gwnewch gin a tonic gydag ychydig o sudd leim. Rhowch 250g o siwgr eisin mewn powlen ac ychwanegwch y gin a tonic, un llwy de ar y tro. Mae angen i'r eisin fod yn drwchus, felly peidiwch a'i frysio.
    13. Arllwyswch neu peipiwch yr eisin ar dop y gacen gyda'r sleisys o leim wedi eu gorchuddio gyda siwgr.

    Rysáit wedi ymddangos yn wreiddiol fel rhan o raglen Parti Bwyd Beca.

    Rysáit gan Beca Lyne-Pirkis

    Hoffi Pobi?

      Rhannu’r rysáit
      close button

      Rhannu’r rysáit trwy:

      Copio’r ddolen

      copy icon
      Sut i goginio
      Copio
      Wedi’i gopio
    Methu dod o hyd i'r hyn oeddech chi'n chwilio amdano?