S4C
Dewisiadau

Cynnwys

Cegin S4C

Coes twrci gyda slaw sbrowt ag afal

Cynhwysion

  • 2 coes twrci heb esgyrn
  • 1 litr dŵr
  • 100g halen
  • 100g siwgr
  • 2 deilen llawryf (bay)
  • 1 llwy fwrdd puprennau
  • 600ml llaeth enwyn
  • 2 llwy fwrdd paprica melys
  • 1 llwy fwrdd paprica dwym
  • 2 llwy fwrdd powdwr garlleg
  • pinsiad halen
  • pinsiad pupur du
  • 170g cymysg stwffin
  • 250g blawd plaen

Dull

  1. Berwch gynhwysion heli, yna gadwch nhw i oeri.
  2. Gosodwch y coesau twrci yn yr heli a gadwch am 24 awr.
  3. Tynnwch y coesau allan, sychwch yna marwnedwch yn y llaeth enwyn am o leiaf 12 awr.
  4. Cymysgwch gweddill y cynhwysion at ei gilydd, tynnwch allan coesau'r twrci yna gorchuddiwch gyda'r cymysg blawd.
  5. Ffriwch y coesau yn ddwfn ar dymheredd 180°c am o amgylch 5 munud.
  6. Yna coginiwch nhw yn y ffwrn ar dymheredd 180°c am 5 munud.
  7. Ar gyfer y slaw, cymysgwch y llysiau at ei gilydd yna cymysgwch yn yr iogwrt a mayo.

Rysáit wedi ymddangos yn wreiddiol fel rhan o raglen Prynhawn Da.

Rysáit gan Shane James.

    Rhannu’r rysáit
    close button

    Rhannu’r rysáit trwy:

    Copio’r ddolen

    copy icon
    Sut i goginio
    Copio
    Wedi’i gopio
Methu dod o hyd i'r hyn oeddech chi'n chwilio amdano?