Neidio i'r prif gynnwys
home
Hafan S4C
play_arrow
S4C Clic
notifications
Newyddion
list
Amserlen Teledu
English
light_mode
Golau
dark_mode
Tywyll
light_mode
menu
search
close
search
Pori
arrow_drop_down
Pori
Adloniant
Chwaraeon
Cerddoriaeth
Drama
Ffeithiol
Cyw
Stwnsh
Appearance
light_mode
Golau
dark_mode
Tywyll
light_mode
English
home
Hafan Cegin
Llysieuol
Cig
Gan Colleen Ramsey
Twrci Nadolig
Gan
Shane James
Canolig
Cynhwysion
1 twrci cyfan
2 winwns
2 moron
1 seleri
1 bwlb garlleg
1 cenhinen
1 saets ffres (sage)
170g cymysg stwffin
250g briwfwyd porc
dwrn o fricyll sych
pinsiad nytmeg wedi'i gratio
halen
250g menyn
2 clementin wedi haneri
1 lemwn
2 ciwb stoc cyw iâr
2 llwy fwrdd saws llugaeron
2 llwy fwrdd blawd plaen
1.5 ltr stoc cyw iâr
Dull
Torrwch y winwns, moron, cennin a seleri yna rhowch yn dun.
Gosodwch y twrci mewn a stwffiwch y gwagle gyda'r clementins, bwlb garlleg wedi torri yn hanner a'r saets.
Am y stwffin, cymysgwch y cymysg stwffin efo'r briwfwyd porc, bricyll a 250ml sudd afal. Cymysgwch at ei gilydd a gosodwch mewn gwddf y twrci.
Meddalwch y menyn nes mae'n hawdd gwasgaru, yna rwbiwch ar draws y twrci i gyd.
Gratiwch drosodd y nytmeg + croen y lemwn a gwasgarwch drosodd y ciwbiau stoc.
Lapiwch yn ffoil, a phobwch ar dymheredd ffwrn 180°c am 20 munud i bob 500g o dwrci.
Tynnwch i ffwrdd y ffoil am y 45 munud olaf i liwio'r croen.
Ar ôl coginio gadwch yn y ffwrn am o leiaf 1 awr.
Rysáit wedi ymddangos yn wreiddiol fel rhan o raglen Prynhawn Da.
Rysáit gan Shane James.