Reis gyda corgimwch
Cynhwysion
- 1 llwy fwrdd olew sesame
- 1 bwnsh shibwns
- 1 pupur coch
- 2 clof garlleg
- ½ tsili coch
- 250g reis basmati
- 100g peas sugar snap
- 175g peas wedi rhewi
- 150g corgimwch
- dyrned fawr o fresych neu kale
- 4 ŵy
- 1 llwy fwrdd bara laver
- 1 llwy fwrdd saws soy
- 1 llwy fwrdd hadau sesame
Dull
- Cynheswch wok ac ychwanegwch yr olew.
- Sleisiwch y shibwns a phupur cyn troi a ffrio ar y wok am gwpwl o funudau.
- Gratiwch y garlleg, torrwch y tsili ac ychwanegwch at y shibwns,
- Yna torrwch y bresych a ffriwch am gwpwl o funudau arall.
- Torrwch y pys sugar snap ac ychwanegwch nhw i'r wok wrth ochr y reis, corgimwch a phys cyn coginio trwyddo am funud.
- Chwipiwch y wyau efo'r bara laver a saws soy, yna ychwanegwch i'r reis a ffrio am 2-3 munud. Ychwanegwch sesnin.
Rysáit gan Nerys Howell, wedi ymddangos yn wreiddiol fel rhan o raglen Prynhawn Da.