Neidio i'r prif gynnwys
home
Hafan S4C
play_arrow
S4C Clic
notifications
Newyddion
list
Amserlen Teledu
English
light_mode
Golau
dark_mode
Tywyll
light_mode
menu
search
close
search
Pori
arrow_drop_down
Pori
Adloniant
Chwaraeon
Cerddoriaeth
Drama
Ffeithiol
Cyw
Stwnsh
Appearance
light_mode
Golau
dark_mode
Tywyll
light_mode
English
home
Hafan Cegin
Llysieuol
Cig
Gan Colleen Ramsey
Caserol cig eidion
Gan
Catrin Thomas
Hawdd
Cynhwysion
2 lwy fwrdd olew olewydd
1kg cig eidion
2 winwns coch
1 pupur coch
3 clof garlleg
400ml stoc llysiau
2 x 400g ffa llygaid du (black eyed)
1 llwy fwrdd tomato purée
400g tun tomato
1 llwy de siwgr
2 lwy de paprica
1 llwy de cwmin
1 – 2 tsili gwyrdd
halen a phupur
gweini gyda thatws wedi'i stwnshio neu reis
Dull
Cynheswch y popty i 140 Celsius / Nwy 3
Cynhesu'r olew mewn padell fawr sydd â chaead a gellid ei roi yn y popty.
Ychwanegwch y cig eidion a browniwch y cyfan. Gwnewch hyn mewn sypiau.
Dylai'r cig eidion fod yn euraidd i gyd.
Ychwanegwch y winwns, pupurau, garlleg a chilli a'u ffrio am ychydig funudau.
Ychwanegwch y sbeisys a choginiwch am ychydig funudau, yna'r piwrî tomato.
Ychwanegwch y stoc a'r tomatos tun.
Dewch â'r berw.
Ychwanegwch y cig eidion yn ôl i'r badell.
Gorchuddiwch a choginiwch am 1 awr a hanner i 2 awr. Dylai'r cig eidion fod yn dyner.
Trowch y ffa i mewn yr hanner awr olaf o goginio.
Gweinwch gyda stwnsh neu reis a llysiau.
Rysáit gan Catrin Thomas, wedi ymddangos yn wreiddiol fel rhan o raglen Prynhawn Da.