S4C
Dewisiadau

Cynnwys

Cegin S4C

Saws brwyniad ar gyfer cig oen

Cynhwysion

  • 200ml llaeth
  • 50ml hufen
  • 210ml dŵr
  • 80g garlleg
  • 15-20 brwyniad
  • 1 llwy fwrdd finegr seidr
  • 1 llwy fwrdd sudd lemwn
  • 30ml olew olewydd
  • 2 lwy fwrdd dŵr
  • pinsiad o halen

Dull

  1. Rhowch yr hylif a'r garlleg mewn sosban a dod ag ef bron i'r berw.
  2. Mudferwch nes bod yr hylif i gyd bron ag anweddu.
  3. Blendiwch mewn prosesydd bwyd gyda'r 15 brwyniad, ychydig finegr seidr a sudd lemwn. Arllwyswch yr olew olewydd i mewn nes ei fod wedi emylsio.
  4. Ychwanegwch ddŵr nes bod y gymysgedd yn ddigon hylifog i arllwys a sesnwch i flasu.

Rysaít gan Colleen Ramsey (Colleen Ramsey: Bywyd a Bwyd).

Instagram: @colleen_ramsey

Methu dod o hyd i'r hyn oeddech chi'n chwilio amdano?