Cegin S4C

Cegin S4C

Bagels

Cynhwysion

  • 300g iogwrt Groegaidd
  • 300g blawd
  • Pinsiad halen
  • Hadau

Dull

  1. Cynheswch y popty aer i 175°C.
  2. Dim ond blawd ac iogwrt Groegaidd sydd yn y rysáit sylfaenol, ond gallwch ychwanegu amrywiaeth o flasynnau a pherlysiau, caws, garlleg, neu hadau.
  3. Cymysgwch yr holl gynhwysion yn dda; defnyddiwch lwy gan fod y cymysgedd yn eithaf gludiog. Defnyddiwch eich dwylo i’w ddod at ei gilydd yn belen o does.
  4. Trosglwyddwch y toes i arwyneb wedi’i lwchogi â blawd a’i dylino’n ysgafn â’ch dwylo.
  5. Siapiwch yn beli cyfartal, yna gwnewch dwll drwy’r canol. Gwnewch dwll llydan, gan ei fod yn tueddu i gau wrth iddynt godi!
  6. Cynheswch y popty aer ymlaen llaw am ychydig funudau, brwsiwch yr hambwrdd ag olew fel nad yw’r toes yn glynu, yna rhowch y bagels i mewn gan adael bwlch rhyngddynt.
  7. Brwsiwch â golch wy ac ychwanegwch hadau a sesnin os dymunwch.
  8. Gosodwch y popty aer ar y gosodiad safonol ar 175°C am 15 munud. Mae pob peiriant yn wahanol, felly cadwch lygad arnynt.
  9. Gadewch iddynt oeri cyn eu torri, a’u mwynhau’n gynnes gyda’ch hoff dopin— neu gallwch eu rhewi i’w mwynhau rhyw bryd eto!

Ryseit Lisa Fearn - Prynhawn Da

 

Instagram - lisafearncooks