• 200g Menyn heb halen
• 100g siocled
• 100g siocled tywyll
• 250ml stowt
• 300g Siwgr
• 3 wy
• ½ llwy de halen bras
• 100g blawd plaen
• 40g powdr coco
• 1 llwy de fanila
• Pot bach saws caramel / tin caramel tew.

1. Rhowch yr stowt mewn sosban fach a’i godi i ferwi ac yna mudferwi am tua 10 munud nes wedi gostwng i hanner yr hylif. Gadewch iddo oeri.
2. Rhowch yr menyn a’r siocled mewn powlen gwydr dros sosban o ddŵr berwedig, gadewch iddo doddi, cymysgwch yn dda.
3. Roi’r siwgr a’r wyau mewn powlen a defnyddio chwisg trydan, cymysgwch yr cynhwysion nes yn drwchus- am tua 5 munud.
4. Cymysgwch yr gymysgfa siocled i fewn i’r wyau a’r siwgr, yr stowt, fanila, halen – cymysgu’n dda ac yna troi I fewn yr blawd a’r coco.
5. Ei droi i dun 20cm wedi ei leinio a papur gwrthsaim, coginio am tua 35-40 munud.
6. Yna rhowch haen o’r caramel ar yr wyneb, gadewch iddo oeri a gweinwch gyda hufen ia neu hufen a mwy o’r caramel.

Rysait gan Elwen Roberts ar gyfer Prynhawn Da

Instagram - elwen.roberts