• 450g iogwrt Groegaidd naturiol
• 200g almonau mâl
• 200g blawd codi
• 200g siwgr mân
• 1½ llwy de powdr codi
• 3 llwy fwrdd hadau pabi
• 4 ŵy
• 2 lemwn heb eu cwyro (naddion croen a sudd)
• 250g llus /mwyar duon
• 50g siwgr eisin

1. Leiniwch dun pobi neu rhostio 30cm × 20cm gyda phapur pobi.
2. Cynheswch y popty i 180°C ffan / marc nwy 6.
3. Arllwyswch y iogwrt i bowlen gymysgu, yna golchwch a sychwch y pot. Llenwch y pot ag almonau mâl a’u hychwanegu at yr iogwrt. Llenwch y pot gyda’r blawd a’i ychwanegu, yna hanner llenwch y pot â siwgr a’i arllwys dros y cynhwysion eraill.
4. Ychwanegwch y hadau pabi, croen y 2 lemwn a’r wyau wedi’u curo. Cymysgwch bopeth nes nad oes unrhyw lympiau.
5. Plygwch dri chwarter y ffrwythau i mewn yn ysgafn, yna arllwyswch y cytew i’r tun wedi’i baratoi a gwasgarwch weddill y ffrwythau dros yr wyneb. Pobwch am 45 munud nes ei fod yn euraidd.
6. Cymysgwch y siwgr eisin â’r sudd lemwn i wneud eisin tenau. Unwaith y bydd y gacen wedi oeri ychydig, arllwyswch yr eisin drosti a’i haddurno ag almonau wedi’u hollti os dymunwch.

Rysait Nerys Howell

Instagram - nerys_howell