Cegin S4C

Cegin S4C

Cobbler Ffrwythau

Cynhwysion

  • 250g blawd hunan-godi
  • 120g menyn
  • 100g siwgr brown golau
  • 1 wy
  • Llaeth
  • Sudd ½ lemwn

Ffrwythau

  • 1 pecyn o ffrwythau wedi’u rhewi o’ch dewis NEU ffrwythau dros ben
  • 2 lwy fwrdd siwgr brown golau
  • 2 lwy fwrdd grenadin a sudd oren

Dull

  1. Ar gyfer y Ffrwythau: Rhowch eich dewis o ffrwythau mewn sosban ac ychwanegwch 2 lwy fwrdd o siwgr i'w felysu a diferyn o sudd oren. Mudferwch dros wres isel nes ei fod yn dyner a gadewch iddo oeri ychydig.
  2. Cynheswch y popty i 200°C.
  3. Rhowch y blawd mewn powlen gymysgu a rhwbiwch y menyn i mewn.
  4. Ychwanegwch y siwgr, ychwanegwch wy ac yna'r llaeth i gael toes meddal.
  5. Trosglwyddwch y ffrwythau i hambwrdd pobi dwfn neu ddysgl sy'n addas i'r popty.
  6. Gwnewch sawl pêl does fach (maint cnau Ffrengig) o'r cymysgedd a'u rhoi ar ben y ffrwythau. Pobwch am 15 - 20 munud nes eu bod wedi codi'n dda ac yn euraidd.
  7. Gweinwch gyda hufen iâ neu hufen tolch.

Ryseit Lisa Fearn - Prynhawn Da

 

Instagram - lisafearncooks