Rhowch y cennin wedi’u sleisio mewn tun rhostio, diferwch olew olewydd drostynt a’u sesno â halen a phupur. Ysgeintiwch y garlleg, croen lemwn a’r teim drostynt.
Tywalltwch y stoc cyw iâr a’r hufen i’r tun a chymysgwch bopeth yn dda.
Rhowch y cluniau cyw iâr yn y tun gyda’r croen i fyny a’u rhostio am 35–40 munud, nes bod y cyw iâr wedi coginio drwyddo a’r saws yn byrlymu ac wedi tewhau ychydig.
Gorffennwch gyda gwasgiad o sudd lemwn a chwistrelliad o bersli ffres wedi’i dorri.
