• 450g briwgig cig eidion
• 1 winwynsyn coch (wedi ei gratio)
• 2 lwy fwrdd coriander (wedi ei dorri’n fan)
• 2 lwy fwrdd past harissa
• 2 ewin garlleg (wedi ei gratio)
• ½ llwy de halen
• ½ llwy de pupur
• 1 llwy de paprica
• ½ llwy de cumin

1. Cymysgu’r holl gynhwysion nes wedi eu cymysgu’n dda. Rhannu’r gymysgfa yn 6 a’i siapio dros ffyn kofta.
2. Eu rhoi yn yr oergell cyn eu coginio am tua 30 munud neu fwy.
3. Gallwch eu coginio ar y BBQ neu yn yr popty, ffrio neu grilio. Coginio am tua 10-12 munud.
4. Gweini gyda llysiau wedi eu troi mewn olew a garlleg a’u rhoi ar yr barberciw, a hwmws harissa.

Rysait gan Elwen Roberts ar gyfer Prynhawn Da

Instagram - elwen.roberts