• 2 pupur
• 2 corbwmpen
• 2 winwnsyn coch
• 2 datws melys neu sboncen cnau menyn
• 2 foronen
• 1 blodfresych neu brocoli
• 2 betys
• 1 pen cyfan garlleg
• 300g tomatos ceirios
• 1 llwy fwrdd oregano sych
• 2 lwy de paprica mwg
• 6 llwy fwrdd olew olewydd

1. Cynheswch y popty ymlaen llaw i 200°C (Ffan) / Nwy Marc 6.
2. Torrwch y pupurau, y corbwmpenni, y winwns coch a'r betys.
3. Piliwch y tatws melys a'u torri'n ddarnau o faint tebyg i'r llysiau eraill.
4. Rhannwch y blodfresych neu'r brocoli yn flodigion. Cymysgwch yr holl lysiau gyda'r olew olewydd, y paprika mwg a'r oregano, yna sesnwch gyda halen a phupur. Taenwch y llysiau dros 3 neu 4 hambwrdd pobi mawr mewn un haen. Ychwanegwch y pen cyfan o garlleg.
5. Rhostiwch am 30 munud, gan droi'r llysiau hanner ffordd drwy'r amser coginio. Yna ychwanegwch y tomatos ceirios a rhostiwch am 10 munud arall, nes bod y llysiau'n feddal ac wedi carameleiddio.

Rysait gan Nerys Howell ar gyfer Prynhawn Da.

Instagram - nerys_howell