Cynheswch y popty i 160°C (ffan). Rhwygwch ddarn mawr o bapur pobi a’i osod ar eich arwyneb gwaith.
Gosodwch y sleisys tatws wedi’u berwi’n rhannol yn y canol, a rhowch yr asbaragws, y sbigoglys, a’r tomatos ceirios wedi’u haneru ar eu pen
Rhowch y pysgod neu’r cyw iâr ar ben y llysiau a thaenwch y pesto drosto.
Ychwanegwch y crème fraîche, croen lemwn, halen a phupur. Tywalltwch ychydig o olew olewydd dros bopeth, yna plygwch y papur i wneud pecyn a’i selio’n dynn.
Pobwch am 12–15 munud. Agorwch y pecyn, taenwch basil ffres drosto a gwasgwch ychydig o sudd lemwn. Gweinwch yn y pecyn neu trosglwyddwch i blât.
