Neidio i'r prif gynnwys
home
Hafan S4C
play_arrow
S4C Clic
notifications
Newyddion
list
Amserlen Teledu
English
light_mode
Golau
dark_mode
Tywyll
light_mode
menu
search
close
search
Pori
arrow_drop_down
Pori
Adloniant
Chwaraeon
Cerddoriaeth
Drama
Ffeithiol
Cyw
Stwnsh
Appearance
light_mode
Golau
dark_mode
Tywyll
light_mode
English
home
Hafan Cegin
Llysieuol
Cig
Gan Colleen Ramsey
Penfras mewn marmalêd a salad
Gan
Shane James
Hawdd
Cynhwysion
4 ffiled pysgod penfras
1 llwy fwrdd marmalêd oren
50g menyn
1 oren
1 llwy fwrdd mwstard dijon
4 ffenigl neu 4 courgette
1 pecyn dil
pinsiad halen
1 lemwn
2 winwns coch
Dull
Cynheswch ychydig olew mewn ffrimpan.
Gwasgarwch damaid o fenyn ar un ochr y cod a ffriwch ar ochr y menyn nesa mae'n euraidd.
Fflipiwch drosodd, ychwanegwch fenyn, marmalêd + sudd oren i'r pan a rostiwch ar dymheredd 180°c am tua 3 munud.
Torrwch y fennel a winwns. Cymysgwch efo'r dil, sudd lemwn a halen.
Gweinwch salad.
Tynnwch allan y pysgod i weini.
Yna gorffennwch drwy arllwys drosodd y saws marmalêd.
Rysáit gan Shane James, wedi ymddangos yn wreiddiol fel rhan o raglen Prynhawn Da.