• 500g crwst brau
• Blawd (i ysgeintio)
• 25g caws cheddar (wedi gratio)
• 200g merllys
• 100g pys
• 2 ŵy
• 100g crème fraiche
• 200ml hufen
• 100g dŵr berw
• 200g caws feta
• 4 shibwns (wedi sleisio)
• nytmeg ffres

1. Ysgeintiwch y bwrdd gyda blawd a rholiwch y toes yn ddarn hirsgwar, gorchuddiwch â chaws a phlygwch y toes yn hanner i orchuddio, a rholiwch eto .
2. Urwch tin pobi crwn (24cm) yna leiniwch y tin ar toes, gadewch i orffwyso am tua 20 min yn yr oergell.
3. Coginiwch y merllys  mewn dŵr berw am tua 3 munud yna gosodwch mewn dŵr oer. Yna coginio y pys eto am tua 3 munud.
4. Dewch a’r toes o’r oergell yna leiniwch a phapur gwrthsaim a llenwch gyda ffa pobi, coginiwch am tua 20 munud ar wres 200c/ 180 ffan/ nwy 6. Gwaredwch y papur yna nol i’r ffwrn am tua 5 munud .
5. Chwyrliwch yr wyau ,hufen a’r crème fraiche yna ychwanegwch ychydig o halen a pupur a ychydig nytmeg wedi gratio.
6. Torrwch y berw dwr yna gosodwch dros waelod y darten yna y pys  ychydig or caws wedi falu ar shibwns ,arllwyswch y gymysgedd wy dros y cyfan gan gosod y merllys ar y top a gorffen gyda mwy o gaws wedi falu . Pobwch am tua 25 min , gweinwch gyda thato newydd ac egin pys.

Rysait Gareth Richards ar gyfer Prynhawn Da.
Instagram -