Cegin S4C

Cegin S4C

Salad Blodfresych

Cynhwysion

  • 1 blodfresych canolig
  • 3 llwy fwrdd olew
  • 1 llwy fwrdd paprica
  • 1 llwy de hael cwmin
  • 2 llwy fwrdd mêl
  • 1 llwy de powdr garlleg
  • 1 llwy de halen
  • 1 tun 400g ffacbys
  • 1 afocado
  • ½ winwnsyn coch
  • 20g persli ffres
  • 2 llwy fwrdd hadau wedi’u tostio
  • Sudd 1 leim

Dull

  1. Cynheswch y popty i 200°C / marc nwy 6. Cymysgwch yr olew, y paprica, y cwmin, y mêl, y garlleg a’r halen gyda’i gilydd mewn powlen fawr. Torrwch y blodfresych yn flodau bach maint addas i gnoi a’i gymysgu yn y gymysgedd sbeislyd ynghyd â’r cnaupys.
  2. Rhostiwch yn y popty am 25–30 munud nes eu bod yn dyner.
  3. Yn y cyfamser, pliciwch a thorrwch yr afocado, torrwch y persli, a’u hychwanegu at y winwnsyn gyda’r hadau a sudd y leim.
  4. Unwaith y bydd y blodfresych wedi coginio, rhowch ef yn y gymysgedd winwnsyn a phersli, gweini ar blât mawr a diferu ychydig o fêl dros y top cyn gweini.

Ryseit Nerys Howell - Prynhawn Da

 

Instagram - nerys_howell