• 300g cyw iar
• 1 letysen/ dail salad cymysg
• 1 pecyn egin ffa
• 1 ciwcymber
• 6 rhuddygl
• 2 eirin gwlanog aeddfed
• 2 llond llaw dail mintys
• 6 shibwnsyn
• 3 llwy fwrdd cnau hallt e.e. cnau daear, cashiw

Dresin 

• Sudd 1 leim neu lemwn
• 2 llwy fwrdd olew sesame
• 1 llwy de mêl
• Mymryn saws pysgod
• 1 tsili coch

1. Torrwch y cyw iâr i ddarnau o faint bwytadwy.
2. Ar gyfer y dresin: torrwch y tsili yn fn gan waredu’r hadau a chymysgwch popeth gyda’u gilydd yn dda. Sesnwch gyda halen a phupur.
3. Golchwch y letys a’r ffa egin, sychwch a thorrwch y dail mwyaf yn llai.
4. Hanneri a thynnu’r garreg o’r eirin a’i thorri yn sleisys tenau a thorri’r rhuddygl yn gwarteri.
5. Torri’r ciwcymber ar ei hyd, tynnu’r hadau gyda llwy de a thorri i siap hanner lleuad. Torrwch y mint yn fras a thorri’r shibwns yn groeslinol.
6. Rhowch yr holl gynhwysion, heblaw’r cnau mewn powlen ac arllwys y dresin drosto.
7. Torrwch y cnau yn fras a thaflwch dros y salad cyn gweini.

Rysait gan Nerys Howell

Instagram - nerys_howell