Cegin S4C

Cegin S4C

Salad Tatws Newydd a Ffa Gwyrdd

Cynhwysion

  • 4 taten Sir Benfro
  • 1 cwpan ffa gwyrdd
  • 1 cwpan pys gardd
  • 1 cwpan ffa llydan
  • 1 pupur coch
  • Olew olewydd
  • 1 llwy fwrdd menyn
  • 1 ewin garlleg
  • halen môr a phupur du 

     

  • Dewisol: darnau bacwn, selsig chorizo

Dull

  1. Rhowch ychydig o olew a menyn mewn padell ffrio fawr
  2. Ffriwch y ffa gwyrdd i’w meddalu (ychwanegwch y bacwn neu’r selsig chorizo os ydych yn ei ddefnyddio)
  3. Ychwanegwch 1 ewin garlleg wedi’i falu ac ychydig mwy o fenyn
  4. Ychwanegwch y pys gardd (mae rhai wedi’u rhewi’n iawn!), y ffa llydan a’r pupurau a’u ffrio dros wres isel nes eu bod wedi meddalu.
  5. Cymysgwch y tatws wedi’u berwi a’u torri’n giwbiau i mewn a’u cynhesu drwodd
  6. Sesnwch gyda halen a digon o bupur

    Awgrym: Gellir ychwanegu halen chili am flas ychwanegol

  7. Gweinwch fel pryd ochr llysiau gyda’ch hoff bryd!

Rysait Lisa Fearn ar gyfer Prynhawn Da

 

Instagram - lisafearncooks