Cegin S4C

Cegin S4C

Selsig Tandoori gyda salsa

Cynhwysion

  • 2 llwy past tandoori
  • 2 llwy fwrdd iogwrt
  • 8 selsig cig oen

Raita-

  • 250g iogwrt groegaidd
  • 1 ciwcymber wedi ddarnio
  • ychydig dail mint

Salsa-

  • 1/2 pinafal
  • 1 tsili coch
  • 1 llwy fwrdd saws mango
  • ychydig dail coriander

Dull

  1. Mewn powlen cymysgwch y past curry ar iogwrt yna ychwanegwch y selsig a gorchiddio yn y gymysgedd, gorchiddiwch a gosodwch yn y oergell i faranadi am tua 30 min.
  2. I greu y raita torwch y dail a cymysgu gyda y iogwrt ar cucumber, a blasu a halen a pupur.
  3. Rhaid ciwbio y pinafal yna gosodwch mewn powlen gyda y mango , chilli a dail coriander a blasu gyda halen a pupur.
  4. Cynheswch y bq neu modd coginio o dan y grill. Gosodwch y selsig ar ddwy skewer fel “ ysgol ddringo “ mewn rhes a coginio ar y bq am 8-10 min bob ochor neu o dan y grill.
  5. Gwaenwch gyda  bara rotis,neu chapatis, gyda y raita , salsa a ychydig o saws mango

Ryseitiau Gareth Richards ar gyfer Prynhawn Da.

Instagram - cegin_gareth