Cegin S4C

Cegin S4C

Sgons Caws a Syfiwn

Cynhwysion

  • 170g caws Cheddar wedi’i gratio
  • 2 lwy fwrdd o syfiwn wedi’u torri’n fân
  • 340g blawd hunan-godi
  • 1 llwy de o halen
  • 60g menyn
  • 2 wy
  • Llaeth ychwanegol os oes angen

Dull

  1. Rhwbiwch y menyn a’r blawd gyda’ch bysedd nes ei fod yn debyg i friwsion mân.
  2. Ychwanegwch y caws wedi’i gratio, y syfiwn, a’r halen.
  3. Curwch yr wyau a’u cymysgu i mewn i’r cynhwysion sych.
  4. Os yw’r gymysgedd ychydig yn sych, ychwanegwch ychydig o laeth.
  5. Torrwch allan gyda thorwr crwn 7cm o ddiamedr.
  6. Rhowch ar hambwrdd pobi wedi’i leinio.
  7. Pobwch am 20 munud ar 200°C fan / nwy 6.

Rysáit wedi ymddangos yn wreiddiol fel rhan o raglen Prynhawn Da.

Rysáit gan Catrin Thomas