• Crwst Pwff
• 4 afal
• 50g siwgr mân
• 50g menyn
• Sudd lemwn

1. Cynheswch y popty ymlaen llaw i 200°C.
2. Pliciwch yr holl afalau, torrwch bob un yn ei hanner, tynnwch y creiddiau allan ac yna gorchuddiwch nhw â sudd lemwn.
3. Cynheswch y siwgr a'r menyn mewn sosban nes eu bod wedi toddi ac yn boeth.
4. Ychwanegwch y darnau afal, gyda'r ochr gron i lawr, ac ychwanegwch lond llaw o fwyar duon.
5. Rholiwch y crwst allan nes ei fod tua ½ cm o drwch. Torrwch gylch digon mawr i orchuddio'r ffrwythau, gosodwch ef dros yr afalau a gwthiwch yr ymylon i mewn.
6. Pobwch yn y popty am tua ½ awr, nes ei fod yn euraidd ac yn boeth.
7. Tynnwch o'r popty a'i droi allan drwy osod plât dros y badell – yn gadarn ac yn hyderus!! Trowch y cyfan drosodd a thynnwch y badell i ffwrdd yn ofalus!
8. Voilà – tarten afal yn yr arddull Ffrengig. Ddim yn syml, ond yn flasus iawn. Mmm!
9. AWGRYM: Rhowch gynnig ar gyfuniadau eraill o ffrwythau hefyd: bricyll, afal a mafon, eirin, riwbob...

Rysait Lisa Fearn.

Instagram - lisafearncooks