• 270g blawd plaen
• 15g powdr pobi
• 1 llwy de sinamon mâl
• 240ml llaeth enwyn
• 100g siwgr brown golau
• 120ml surop masarn pur
• 120g iogwrt Groegaidd (llawn braster)
• 80ml olew blodyn yr haul
• 2 lwy de past ffa fanila
• 100g cnau pecan

Eisin Masarn

• 30g menyn di halen
• 40g surop masarn pur
• 120g siwgr eisin

1. Cynheswch y ffwrn ymlaen llaw i 160°C (ffan) a leininwch dun torth 2lb.
2. Mewn powlen fawr, cymysgwch y blawd, y powdr pobi a’r sinamon gyda chwisg.
3. Mewn powlen ar wahân, chwisgiwch y llaeth enwyn, y siwgr brown, y surop masarn, yr iogwrt, yr olew blodyn yr haul a’r past fanila nes bod y cymysgedd yn llyfn.
4. Ychwanegwch y cymysgedd gwlyb at y cynhwysion sych a’i blygu’n ysgafn nes ei fod newydd gyfuno. Yna ychwanegwch y cnau pecan wedi’u torri.
5. Arllwyswch y cymysgedd i’r tun a phobwch am 50–60 munud, neu nes bod sgiwer wedi’i fewnosod yng nghanol y deisen yn dod allan yn lân. Gadewch i’r deisen oeri’n llwyr.
6. Ar gyfer yr eisin masarn, curwch y menyn a’r siwgr eisin nes eu bod yn feddal ac yn llyfn. Ychwanegwch y surop masarn i lacio’r cymysgedd.
7. Pibellwch neu diferwch yr eisin dros y deisen wedi iddi oeri, a gorffennwch gyda rhai darnau o gnau pecan wedi’u torri. Gallwch ychwanegu naddion masarn fel addurn hefyd, os dymunwch.

Rysait gan Michelle Evans-Fecci ar gyfer Prynhawn Da.

Instagram - bakesbymichelle