• 300ml hufen dwbl
• 200g iogwrt naturiol gyda mêl
• Croen 1 lemwn
• 1 llwy fwrdd sudd lemwn
• ½ pot ceuled lemwn
• 6 nyth meringue parod

I weini

• 300g mafon
• 2 llwy fwrdd siwgr eisin
• 1 llwy bwdin sudd lemwn

1. Leiniwch dun torth 1 litr gyda digon o ‘cling film’ i lapio’r dorth yn gyfan gwbl.
2. Rhowch yr hufen, croen a sudd y lemwn mewn powlen a’u chwisgo tan bod y gymysgedd yn gadarn cyn plygu mewn yr iogwrt a’r meringue wedi’u briwsioni’n fras. Cymysgwch y ceuled i weddill y cynhwysion.
3. Rhowch yn y tun, ei lapio’n dda a’i rhewi am o leiaf 6 awr neu dros nos.
4. Ar gyfer y saws mafon -rhowch y cynhwysion mewn hylifydd neu brosesydd bwyd a’i gymysgu tan y llyfn. Rhowch drwy rhidyll os am saws gwbl llyfn
5. Tynnwch y dorth o’r rhewgell rhyw hanner awr cyn ei weini gyda mwy o mafon ffres a’r saws.

Rysait gan Nerys Howell

Instagram - nerys_howell