• 400ml hufen dwbl
• 400ml llaeth
• 100g siocled gwyn
• 5 deilen gelatin
• 3 llwy siwgr castir
• 1 llwy de pâst fanila
• 250g mafon
• 1 llwy mêl
• 1 llwy finegr mafon
• 10 x bisgedi amaretti

1. Cynheswch y hufen a llaeth mewn sosban.
2. Gosodwch y dail gelatine mewn jwg dŵr oer i meddali.
3. Tynnwch y llaeth a hufen bant y gwres a'i cymysgu mewn i'r siocled a fanila. Ychwanegwch y gelatine a siwgr i'r cymysgedd yna trowch i greu cymysgedd esmwyth.
4. Arllwyswch mewn i gwydrau a gadwch yn yr oergell am o leiaf 3 awr.
5. Am y chutney mafon, cynheswch y mêl a finegr mewn sosban ac ychwanegwch y mafon. Cynheswch yn ofalus.

Rysáit gan Dan Williams, wedi ymddangos yn wreiddiol fel rhan o raglen Prynhawn Da.