S4C
Dewisiadau

Cynnwys

Cegin S4C

  • Dan ap Geraint

    Dan ap Geraint

    calendar Dydd Gwener, 15 Gorffenaf 2022

  • Draenogyn y môr (seabass) a lemwn

    Cynhwysion

    • 2 ffiled o ddraenogyn y môr (seabass)
    • 50g menyn
    • 25g sifys (chives)
    • 25g persli
    • 1 lemwn
    • 1 sudd lemwn
    • 50g caprys (capers)
    • 25g brwyniad (anchovies)

    Dull

    1. Cynheswch olew mewn ffrimpan ar dymheredd cymedrol.
    2. Ychwanegwch sesnin (halen a phupur) i'r pysgod yna gosodwch groen gyntaf mewn i'r pan.
    3. Ffriwch am 3-4 munud. Unwaith maent wedi lliwio, trowch drosodd, ychwanegwch y menyn yna diffoddwch y gwres.
    4. Unwaith i'r menyn doddi, tynnwch allan y seabass a'i gosod i un ochr.
    5. Gosodwch y ffrimpan nol ar y gwres.
    6. Ychwanegwch bersli, sifys, lemwn, sudd lemwn, caprys a brwyniad. Cynheswch yna'i gosod dros y seabass.

    Rysáit gan Dan ap Geraint, wedi ymddangos yn wreiddiol fel rhan o raglen Prynhawn Da.

      Rhannu’r rysáit
      close button

      Rhannu’r rysáit trwy:

      Copio’r ddolen

      copy icon
      Sut i goginio
      Copio
      Wedi’i gopio
    Methu dod o hyd i'r hyn oeddech chi'n chwilio amdano?