• 4 ffiled pysgod penfras
• 1 llwy fwrdd marmalêd oren
• 50g menyn
• 1 oren
• 1 llwy fwrdd mwstard dijon
• 4 ffenigl neu 4 courgette
• 1 pecyn dil
• pinsiad halen
• 1 lemwn
• 2 winwns coch

1. Cynheswch ychydig olew mewn ffrimpan.
2. Gwasgarwch damaid o fenyn ar un ochr y cod a ffriwch ar ochr y menyn nesa mae'n euraidd.
3. Fflipiwch drosodd, ychwanegwch fenyn, marmalêd + sudd oren i'r pan a rostiwch ar dymheredd 180°c am tua 3 munud.
4. Torrwch y fennel a winwns. Cymysgwch efo'r dil, sudd lemwn a halen.
5. Gweinwch salad.
6. Tynnwch allan y pysgod i weini.
7. Yna gorffennwch drwy arllwys drosodd y saws marmalêd.

Rysáit gan Shane James, wedi ymddangos yn wreiddiol fel rhan o raglen Prynhawn Da.